Potrebbe essere la migliore amica o la peggior nemica del pasticcere tradizionale: si tratta di Bocusini, la prima stampante 3D alimentare che, stando a quanto promettono i suoi creatori, dovrebbe entrare in commercio entro fine anno. Finanziata grazie a Kickstarter e ideata in Germania in un tempo record a Settembre 2014, Bocusini permette di stampare in 3D con un numero impressionante di materiali, trenta per ora, anche se verrà messa inizialmente in commercio con solo 3 tipi di cartuccia: marzapane, cioccolato e toffee.Continue reading