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Alimentazione, al via la Food Policy per Milano
Comune di Milano e Fondazione Cariplo guardano oltre EXPO 2015 e siglano un accordo per realizzare una Food Policy, uno strumento di supporto al governo della città per qualificare e
Fish Tales: con Barth Van Olphen il pesce diventa social
Fresco come non mai il pesce cucinato dall’olandese Barth Van Olphen. Il cuoco di Amsterdam infatti cucina direttamente sul mare, a volte addirittura in mare. Con tre libri di ricette
L’Automazione per l’Industria alimentare. Il Packaging multifunzionale: non solo imballo
Un detto recita “non giudicare mai un libro dalla copertina”. Tuttavia, nel mercato competitivo di oggi il packaging di un prodotto risulta essere importante quanto il suo contenuto… meglio ancora
Prendere medicine dall’auto: a Piacenza il “drive in” farmaceutico
Si potranno acquistare farmaci senza scendere dall’auto come funziona per i più famosi fast food americani… Clicca qui per leggere la notizia da libertà on line
CIBUS 2014 17esima EDIZIONE “bilancio positivo e novità nel futuro della cucina “
Si è da poco conclusa la 17a edizione di CIBUS , a PARMA dal 5 all’8 maggio ”con 70 mila metri quadrati, 2.700 espositori’. La fiera è una vetrina di rilievo
I maghi di Sushi Shop ci riprovano con la pizza
Dopo il grande successo di Sushi Shop, gli imprenditori francesi Grégory Marciano ed Hervé Louis puntano adesso sulla pizza. Il nuovo marchio si chiamerà “Bottega Romana”…. Clicca qui per leggere la
I Supermercati di Selex vincono con più marchi. Assunzioni e aperture
Intervista a Maniele Tasca direttore generale del gruppo Selex. Terzo colosso della grande distribuzione in Italia, è proprietario di una rete di supermercati sotto marchi differenti. Tra questi ci sono, per esempio,
Supermercati, la crisi fa più male ai gruppi francesi
Spunti interessanti riportati da l’linkiesta.it su un recente studio curato da Mediobanca (“L’Annuario R&S”) che fa il punto con lo scenario nel quale si trovano a operare cinque grandi gruppi
Alla stazione Termini ha aperto Sapori&Dintorni di Conad
La superficie è dedicata alla linea dei prodotti Sapori&Dintorni Conad, molti dei quali Dop e Igp, che caratterizza l’offerta di specialità alimentari della tradizione regionale, e ad una selezione di
Se la pizza made in Usa va in crisi
Il peso della crisi si fa sentire. Dopo la ristrutturazione del 2011, il gruppo sta valutando di chiudere 155 degli 800 ristoranti aperti in tutto il mondo… Clicca qui per leggere
Rio mare, un tonno tenero anche… di cuore
L’iniziativa “C’è un tonno per tutti” ha l’obiettivo di sostenere l’attività di Banco Alimentare volta al recupero delle eccedenze alimentari e alla loro ridistribuzione a favore delle famiglie bisognose in
Bonifici dall’estero, il Tesoro sospende la ritenuta del 20%
Con un comunicato stampa e un provvedimento dell’agenzia delle Entrate il ministero dell’Economia stoppa, a meno di 20 giorni dalla sua entrata in vigore, l’obbligo imposto alle banche di applicare